![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQrvo1_z29MQzP29tIXnokedDXACtMtgMm6i0NcJyHMH7zMdvuz4WbLLWJJtbHbKAedi51kIRqwLnXY6J_iLtePQXu92e0CMg6hZKAfj9vdB6lqP62UwAvFe-D_7TfywJynp_cORZpaZSb/s400/IMAG0707_1.jpg)
Ik kreeg al vaker de vraag om het recept van mijn ragù te delen. voor de non-Italianen volgt hier het recept van de ragù (ook bekend als Bolognese saus)
Opmerking vooraf: ragù is een vleessaus en GEEN tomatensaus, het vlees moer overheersen en niet drijven in een pan tomatensaus